Delfina Torres

Delfina Calixta Torres Quijano, Nació y se crió en Barranquilla  Colombia el 02 de Septiembre de 1927 les nació a Sus padres Luis Quijano y Rosa Vives. En la Ciudad de Barranquilla conoció a su difunto esposo Luis A. Torres y tuvieron  5 hijas : Nohra Torres Galezo , Nancy Crespo, Norma Bethancourt, Rosa Torres, y Nidia Torres. Delfina  cual fue una madre ejemplar , las educó, les dio un vida espléndida de viajes, lujos, y sobre todo valores y se aseguró de que sus hijas fueran unidas antes, durante y después de su partida.

Mami Delfina fue una mujer muy trabajadora quien, con elocuencia,  tolerancia, paciencia y sobre todo con dedicación crió a sus hijas y fue una esposa ejemplar dedicada a su hogar y a su familia. "Mami Delfina" como todos la conocían dio lo mejor de ella para todos. Ella era una mujer muy fuerte que amaba a su familia, muy correcta. Tuvo una hijastra Dallys Torres que también quería mucho a Mami Delfina. Fue parte de la crianza de sus 5 nietos y tuvo 12 bisnietos y 1 tataranieta. Mami Delfina adoraba a sus 3 hermanos la sobreviven Luisa Jiménez, Rosa Quijano, y su hermano difunto Jesús Quijano. A pesar de su distancia siempre estaba pendiente de todos. Ella era una fiel creyente, era católica. Le encantaba leer, bailar y viajar. Cocinaba como las Diosas y fue tradición por muchos años reunirse la familia los viernes en su casa a tomar sopa y compartir.

Sus Nietos: Vanesa Casalins quien heredó el don de la cocina, Nina Crespo la ardua labor de tener la casa brillante y ser ordenada, Jovanny Galezo aprendió amar las comidas tradicionales, Eric Crespo " El Pechichon", Melanie Bethancourt la "consentida"se dedicó a su crianza y a inculcarle sus raíces colombianas.

Sus yernos: Erasmo Crespo, Jorge Galezo, Blas Bethancourt, y Byron Palacio" La Vieja Delfi" como le solían decir eran como sus hijos.  Ella era feliz cuando la venían a visitar especialmente el " Panameño Blas " como le decía papi Luis.  Ese día hacía sus mejores delicias para dedicarle su tiempo y mostrarles el amor tan grande que les tenía. Es mas Mami Delfina tenía un don para la cocina de sus mejores recetas y el dia mas esperado del año era el dia del Pavo que su yerno Byron heredó y él se dedicaba a llevarla los sábados al pulguero.  Para ella su familia era todo.

Siempre estaremos agradecidos con Patricia Galezo , Miriam Barahona, y Francis López quienes le dedicaron tiempo, apoyo incondicional, cariño, admiración y cuidaron de su salud y bienestar.

Mami Delfina era de esas amigas incondicionales y muchas personas la querían y la quieren.

Nuestra Madre y abuela nos deja un gran legado de Voluntad, Dedicación, Fortaleza, una mujer de armas tomar que pesar de las circunstancias que le jugó la vida nunca paró de echar para adelante y siempre trabajo para tener lo que se proponía y así mismo le dejo estas enseñanzas a sus hijas y nietos.

Mami Delfina le agradecemos eternamente a Dios por ser parte de tu vida y hoy estás en el cielo reunido con Papi Luis, tu hija Nohra y tus seres queridos. Tu familia te va a extrañar, pero tus recuerdos nos abrazan para recordarte con alegría y celebrar sus 96 años.